Goede voeding en sport
Goede voeding en sport
"Betaal me nu of betaal me later" betekent voor een sporter zoveel als: je kunt proberen gezond te blijven maar je kunt ook ziek worden of geblesseerd raken en daarna proberen weer beter te worden of te herstellen van ziekte of blessure.
Goed etende sporters
Goede voeding is belangrijk voor onze lichamelijke en geestelijke gezondheid en voor de ontwikkeling van ons lichaam. Een gezond en fit lichaam is nodig voor het leveren van een goede sportprestatie. Ook versterkt goede voeding onze mentale conditie, wat het concentratievermogen en de reactiesnelheid positief beïnvloedt. Daarom is het belangrijk al op jonge leeftijd te leren dat gezonde voeding hoort bij een sportieve dagindeling. Omdat het eetpatroon voor een belangrijk deel bepaald en aangeleerd wordt door je ouders. Als sporter zowel jong als oud dien je aandacht te hebben voor je eetpatroon en gewoonten.
Suppletie
Het is bijna onmogelijk om alle voedings- en bouwstoffen die een sportief actief, zich ontwikkelend lichaam nodig heeft, alleen uit gezonde voeding te halen. Daarom kan suppletie een onderdeel van het voedingspatroon zijn. Maar zelfs de beste suppletieprogramma's kunnen een gezonde en volledige maaltijd niet vervangen. Het gebruiken van vitamines, mineralen of andere zorgvuldig gekozen stoffen kan bijdragen, om zo optimaal mogelijk de gestelde doelen op het gebied van fitheid, gezondheid, spieropbouw en ververbranding te bereiken.
Sporters willen groeien en ontwikkelen. Ze vragen op sportief gebied prestaties van zichzelf. Hierbij is het van belang dat de voeding voldoende en de nodige energie en bouwstoffen levert. Maar het lichaam moet op haar beurt fit genoeg zijn om deze bouwstoffen om te kunnen zetten. Leren we al vroeg wat gezond eten is én zelf op het eigen eet- én beweegpatroon te letten, dan levert dit een bijdrage aan de sportprestaties, ook op latere leeftijd.
Brandstof
De beste brandstof voor het lichaam zijn de koolhydraten. Maar ook eiwitten en vetten zijn belangrijke bouw- en brandstoffen. Hoe hoger de kwaliteit van het eten, hoe beter ons lichaam energie aan het eten kan onttrekken. Daarom bestaat een maaltijd voor de levering van energie
idealiter uit ongeveer 50% koolhydraten, 30% eiwit en 20% vetten. Afhankelijk van je dagelijkse inspanning of persoonlijke behoefte pas je dit patroon enigszins aan door meer of minder koolhydraten als energiebron toe te voegen. Vet is van essentieel belang voor het behoud van een goede gezondheid. Beperk verzadigde vetzuren van dierlijke oorsprong (tot een minimum) en gebruik vaker onverzadigde vetzuren. Eiwitten zijn belangrijk voor de groei en het herstel van je spieren.
Eetgewoonten
Tegenwoordig blijkt dat in Nederland met de Nederlandse eetgewoonten het beeld omgekeerd is. 30-50% van de energie geleverd wordt door koolhydraten, 10-15% door eiwitten en maar liefst 40-50% door vetten. Omdat we daarnaast steeds minder gaan bewegen en minder inspanningen leveren, krijgen we meer energie (vetten en koolhydraten) binnen dan we nodig hebben. Hierdoor ontstaan problemen met bijvoorbeeld overgewicht. Steeds vaker ook op jongere leeftijd. Om overgewicht en blessures zoveel mogelijk te voorkomen, is de inzet en aandacht van de sporter (en eventueel hun ouders) belangrijk. De sporters en/of ouders bepalen wat er wanneer gegeten wordt en dragen bij aan de bewustwording van gezonde voeding en bewegingspatronen van de sporters.
Het eten van energierijke calorieën voor trainingen en wedstrijden is belangrijk. Maar een topprestatie kun je alleen leveren als je deze calorieën in de juiste hoeveelheden gebruikt. De juiste hoeveelheid kan per persoon, per moment anders zijn. Hou hierbij ook rekening met
bijvoorbeeld de leeftijd, de trainingsintensiteit van die dag of gedurende een bepaalde periode, de lichaamsbouw en het geslacht. Bij intensief sporten en topsport moeten alle details kloppen om op de wedstrijddag de prestatie te leveren die je wilt.
Advies
Hiervoor train je hard en laat je veel staan. Wat je niet moet laten is je voedingspatroon afstemmen op je te leveren of geleverde inspanning. Goed eten geeft een algemeen gevoel van fitheid. Op de trainingen kan je het langer volhouden waardoor je sneller je conditie opbouwt. Naast conditieopbouw is dit ook van belang voor een goede spieropbouw. Goed eten betekent een sneller herstel en minder blessures. Hierbij niet vergeten de vitaminen en mineralen ook extra aandacht te geven.
Ik kan hierin veel ondersteuning geven vanuit een gezonde en natuurlijke visie. Je kunt aan mij doorgeven wat je zoal doet en eet op een dag. Ik breng het in schema en kan je vervolgens inzicht geven of je voldoende en juist eet. Blijkt dit nodig, dan krijg je aanwijzingen om je voeding aan te passen. Voeding in de juiste hoeveelheden en koolhydraten, eiwitten en vetten in de voor jou juiste verhoudingen. Hierdoor krijg je een beter inzicht in de afstemming van het sporten en het eten.